Стейк Томагавк - це Рибай, який подається на довгій зачищеній реберній кістці.
Свою назву стейк отримав через зовнішню схожість з томагавком. Це сокира, яку індіанці застосовували у бою. А також цю частину туші ще називають "рибай на кістки". Ніжне мармурове, дуже цінне м'ясо. Кістку очищають і навмисно залишають для більшого аромату та насиченості смаку, а жирові прошарки роблять шматок неймовірно соковитим та поживним. Продукт готують на відкритому вогні, вугіллі, грилі або барбекю, з мінімальним додаванням запашних спецій
| Мʼясо | |
| Виготовлено з | Говядины |
| Вага | 1 кг. |
Написати відгук
Ваше Ім’я:Ваш відгук: Увага: HTML не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
Оцінка: Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні:
Рекомендовані товари
-200x200.jpg)
